Anne Mirman expose, chaque année autour d'un ou deux thèmes :
danse, mains, couples amoureux, corps et visages archaïques, paysages imaginaires. Mais aussi, souvent, images d'actualités, d'exil, de révoltes ou de guerre.
Ces thèmes, elle n'y travaille pas en continu, mais elle les laisse, y revient, au fil des semaines , des années.
Elle utilise l'huile, les pastels secs ou gras, les pigments, l'encre, la gravure. Sur des supports divers, diversement enduits : toile, bois, carton, papier froissé, papier de soie etc... Ceci pour le plaisir de varier, de combiner les matières, mais surtout pour tenter de servir au mieux chacun de ses sujets.